Aktuell
Tagesmenü
Essen & Trinken
Restaurant Basilisk
Megableu
Cyberkoch
Feiern Sie bei uns
Lage

Corina und René Torzi: Seit einem Jahr im Restaurant Basilisk bei der Kaserne ! René Torzi war bis Mai 2013 Küchenchef im Rest. Eintracht. Seit einem Jahr betreibt er zusammen mit Corina das Restaurant Basilisk bei der historischen Kaserne im Kleinbasel mit grossem Erfolg. Die Gäste loben das gute Essen, den freundlichen Service und fühlen sich gut aufgehoben und wohl bei uns. Was andere immer noch kopieren, gibt es nur hier im Original:
Das Cordon bleu und Megableu vom Weltrekordhalter persönlich zubereitet.

 
 
Röstikarte Rösti- Wochen 2. bis 30. September 2014
Geniessen Sie unsere gluschtigen Röstispezialitäten serviert im Pfännli.
Wie wäre es zum Beispiel mit "Röstipfännli à la mode du Chef" mit feinen Kalbsschnitzel-Medallions und mit Brie Suisse überbacken?

Röstikarte
   
Rückblick auf das Tattoo 2014
Unsere Gäste konnten im schönen Gartenrestaurant Basilisk unter den schattigen Bäumen die Parade und das Geschehen rund ums Tattoo herum bestaunen. Wir möchten allen von nah und fern für den Besuch im Restaurant Basilisk herzlich danken, es war auch dieses Jahr eine schöne Tattoo-Zeit mit Euch und wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen. Impressionen
   
S' Basiliskeschwärt
Gaumeschmaus am Schwärt flambiert
 
René Torzi, weit bekannt für ausgeklügelte gastronomische Ideen, überrascht seine Gäste mit einer neuen Hausspezialität.
Das 4 Gang-Menü gibt es wahlweise mit 3 verschiedenen Hauptgängen, am Basiliskeschwärt mit Rum flambiert
mehr
   
 

Mittagessen im Rest. Basilisk ab 11:30 Uhr, einfach mal abschalten und geniessen.
Die neue Karte und die Tagesmenus online Essen und Trinken
Jetzt gibt es exklusiv und nur im Restaurant Basilisk, die weltberühmten Original Cordon bleu von René Torzi persönlich zubereitet, von 250g bis 143kg!

Der Küchenchef René Torzi produzierte im Auftrag von ProSieben nochmals ein Weltrekord Cordon bleu. Es wurde rund 143 kg schwer. Damals diente seine ehemalige Wirkungsstätte, das Restaurant Eintracht, als historischer Schauplatz für diesen Event.
Jumbo's Bewertung auf Pro7: "Dieses Ding war eine Offenbarung, richtig viel Käse, saftiges Fleisch, das ist ne Eins, besser geht's nicht."
Und seit dem 3. April 2011 (kabel eins, Abenteur Leben XXL) ist es für Jumbo "Nicht nur das leckerste Cordon bleu, sondern die leckerste Schnitzelvariation überhaupt"
Alles über das XXL Cordon bleu gibts auf
www.cyberkoch.ch

   
  Restaurant Basilisk
Inhaber René Torzi
Klingentalstrasse 1
4057 Basel
Tel. 061 222 20 11

info@megableu.ch
     
  Öffnungszeiten
Di, Mi + Do 11 - 24 Uhr
Fr + Sa 11 - 01 Uhr
Sonntag 11 - 23 Uhr
Montag Ruhetag
     
Warme Küche
11:30 - 14:00 Uhr
18:00 - 22:00 Uhr
  Sonntag bis 21:30 Uhr
   
  Am Sonntag (Bettag)
21. September 2014
geschlossen
     
  Facebook Besuch uns
auf Facebook